Karnabahar, eski medeniyetlerde sofralara renk ve tat katan bir sebzedir. Geleneksel yemeklerde ve modern mutfaklarda kullanılarak, hafif ve nötr tadıyla farklı tariflere uyum sağlar.
Nasıl Saklanmalıdır?
Taze karnabahar, nemli bir bezle sarılarak buzdolabında saklanmalıdır.
Haşlandıktan sonra ise hava geçirmez kaplarda muhafaza edilebilir.
Sürdürülebilir Üretim
Korunmuş Lezzetler Projesi esas olarak “sürdürülebilir üretime'' odaklanır. Yalnızca genetiği korunmuş ürünlerin üretimleri ve üretim destekleri sağlanırken, ürünlerin genetik yapıları da GDO laboratuvar analizi ile güvence altına alınır. Üretim sürecinde endüstriyel yöntemler yerine, biyodinamik tarım esaslarına uygun geleneksel yöntemler tercih edilir. Karbon ayak izi, temiz enerji, geri dönüştürülebilir ve doğaya uyumlu materyaller, ekosisteme zarar veren kimyasalların tümünden uzak üretim gibi kriterler, Korunmuş Lezzetler Projesi kapsamında faaliyet gösteren 2n14'ün yapıtaşlarıdır.
Bu ürünü alarak Tohum Otizm Erken Tanı ve Eğitim Vakfı, Türk Kanser Derneği ve Birleşmiş Milletler'in küresel geleceği doğrudan etkileyen projelerine katkıda bulunabilirsiniz.
42473551/01
Karnabahar - Seçilmiş Bazı Pestisitlerin Tespiti ve Miktarının Belirlenmesi Analizi (112 Etken Madde GC-MS/MS)
TESPİT EDİLEMEDİ
2473551/01
Karnabahar - Seçilmiş Bazı Pestisitlerin Tespiti ve Miktarının Belirlenmesi Analizi (217 Etken Madde LC-MS/MS)
TESPİT EDİLEMEDİ
Laboratuar analizleri ve denetim uygulamalarında İsviçre Merkezli SGS Laboratuvarları çözüm ortağımızdır.
Akreditasyon: Türk Akreditasyon Kurumu (TÜRKAK)
|
Kalite Belgesi |
Tanım |
Sertifika No: |
|---|---|---|
|
ISO 27001:2013 |
Bilgi Güvenliği |
BI.2022.3033 |
|
ISO 22716:2013 |
İyi Üretim |
NV-GMP-01-0912/22 |
|
TS OIC/SMIIC 1 |
Helal Gıda |
NV-HLL-04-0112/22 |
|
ISO 9001:2015 |
Kalite Yönetimi |
Q223.2022 |
|
ISO 14001:2015 |
Çevre Yönetimi |
02.22.8828.8476.D |
|
ISO 22000:2018 |
Gıda Güvenliği |
04.22.8828.2834.D |
|
ISO 20121:2021 |
Sürdürülebilirlik |
NV-SYS-01-0812/22 |
|
ISO 450001:2018 |
İş Sağlığı |
1.832.022 |
|
ISO 10002:2018 |
Müşteri Memnuniyeti |
C096.2022 |
Fatma aksu
En çok zehirlenen sebzelerden olduğu için gönül rahtlığıyla alıyorum
S.R Kavukçu
Daha önce makarnalarınızdan almıştık, şimdide sebzelerini deniyoruz. Çok beğendik, teşekkürler
Erman Saatçi
Kızımın tavsiyesi ile sizden alış verişe başladım tüm sebze ve meyvelerden denedim diyemem ama brokoli, karnabahar ve Brüksel lahanası aldım ve çok memnun kaldım. Devamlı siparişlerim olacak. Diğer ürünleri de denemek isterim.
(Laboratuar analizleri ve denetim uygulamalarında İsviçre Merkezli SGS Laboratuvarları çözüm ortağımızdır.)
3 Yorum
(Laboratuar analizleri ve denetim uygulamalarında İsviçre Merkezli SGS Laboratuvarları çözüm ortağımızdır.)
3 Yorum
(Laboratuar analizleri ve denetim uygulamalarında İsviçre Merkezli SGS Laboratuvarları çözüm ortağımızdır.)
3 Yorum
(Laboratuar analizleri ve denetim uygulamalarında İsviçre Merkezli SGS Laboratuvarları çözüm ortağımızdır.)
3 Yorum
(
Laboratuar analizleri ve denetim uygulamalarında İsviçre Merkezli SGS Laboratuvarları çözüm ortağımızdır.)