İçeriğe geç

Korunmuş Lezzetler Projesi

"Temiz gıda, temiz gelecek" idealini temel alarak küresel geleceğimizi doğru şekillendirebileceğimize inanan, kapsamlı bir "iyi yaşam" hareketidir.

Devamı

Şirden Mayalı Koyun Örgü Peyniri

(Laboratuar analizleri ve denetim uygulamalarında İsviçre Merkezli SGS Laboratuvarları çözüm ortağımızdır.)

Durumu: Stokta mevcut

Şirden Mayalı Koyun Örgü Peyniri, geleneksel yöntemlerle ve özgün mayalanma süreciyle üretilir. Yüzyıllardır yöresel sofraların vazgeçilmez lezzeti olarak yer alır. Doğal aroması ve eşsiz dokusuyla, mutfaklara karakter katar.

495,00 ₺
/ 350 g e

Adet

Genel Bilgilendirme

Şirden Mayalı Koyun Örgü Peyniri: Lezzet Bilgisi ve Tarihçesi
Şirden mayalı koyun örgü peyniri, geleneksel yöntemlerle ve özgün mayalanma süreciyle üretilir. Yüzyıllardır yöresel sofraların vazgeçilmez lezzeti olarak yer alır. Doğal aroması ve eşsiz dokusuyla, mutfaklara karakter katar.

Kullanım Alanları
Peynir, kahvaltılarda, salata ve böreklerde, peynir tabağı sunumlarında tercih edilir. Sofralarda farklı tatlar arayanlar için ideal bir seçenek sunar.

Nasıl Saklanmalıdır?
Ambalajında, 0-4 C° derecede saklayınız. Işık almayacak ortamda muhafaza ediniz.

Sürdürülebilir Üretim

Korunmuş Lezzetler Projesi esas olarak “sürdürülebilir üretime'' odaklanır. Yalnızca genetiği korunmuş ürünlerin üretimleri ve üretim destekleri sağlanırken, ürünlerin genetik yapıları da GDO taraması laboratuvar analizi ile güvence altına alınır. Üretim sürecinde endüstriyel yöntemler yerine, biyodinamik tarım esaslarına uygun geleneksel yöntemler tercih edilir. Karbon ayak izi, temiz enerji, geri dönüştürülebilir ve doğaya uyumlu materyaller, ekosisteme zarar veren kimyasalların tümünden uzak üretim gibi kriterler, Korunmuş Lezzetler Projesi kapsamında faaliyet gösteren 2n14'ün yapıtaşlarıdır. 

SKU
PYN0005-Koyun-Orgu-Peyniri
Kategori
İçindekiler
Koyun sütü, yüksek mineralli kaya tuzu, şirden mayası
Ambalaj Türü
Özel üretim koruyucu strafor, buz akü, vakumlu poşet ve ekstra koruyuculu kılıf
Ambalaj Miktarı
350 g e
Bağış

Bu ürünü alarak Tohum Otizm Erken Tanı ve Eğitim Vakfı, Türk Kanser Derneği ve Birleşmiş Milletler'in küresel geleceği doğrudan etkileyen projelerine katkıda bulunabilirsiniz.

Analiz
Laboratuar analizleri ve denetim uygulamalarında İsviçre Merkezli SGS Laboratuvarları çözüm ortağımızdır.

Analiz Raporları

Protokol No:

1111

Numune / Analiz Adı

Koyun Sütü / Salmonella SPP, L. Monocytogenes, Koagulaz

Sonuç

TESPİT EDİLEMEDİ

Laboratuar analizleri ve denetim uygulamalarında İsviçre Merkezli SGS Laboratuvarları çözüm ortağımızdır.

Akreditasyon: Türk Akreditasyon Kurumu (TÜRKAK)

Kalite ve Güvenlik Yönetim Sistemleri

Kalite Belgesi

Tanım

Sertifika No:

ISO 27001:2013

Bilgi Güvenliği

BI.2022.3033

ISO 22716:2013

İyi Üretim

NV-GMP-01-0912/22

TS OIC/SMIIC 1

Helal Gıda

NV-HLL-04-0112/22

ISO 9001:2015

Kalite Yönetimi

Q223.2022

ISO 14001:2015

Çevre Yönetimi

02.22.8828.8476.D

ISO 22000:2018

Gıda Güvenliği

04.22.8828.2834.D

ISO 20121:2021

Sürdürülebilirlik

NV-SYS-01-0812/22

ISO 450001:2018

İş Sağlığı

1.832.022

ISO 10002:2018

Müşteri Memnuniyeti

C096.2022

Kalite belgelerimizle ilgili detaylı bilgi ve görsellerini "Kalite ve Gıda Güvenliği Politikamız" bölümünde bulabilirsiniz.

Besin Değerleri / Nutrition Info (100 gr.)
Enerji / Energy330 kcal / 1380 kJ
Yağ / Fat27.0 g
Doymuş Yağ / Saturated Fat17.0 g
Karbonhidrat / Carbohydrate1.5 g
Şekerler / Sugars0.4 g
Lif / Fiber0.0 g
Protein / Protein21.0 g
Tuz / Salt3.2 g

Yorumlar

Bu ürün için 2 yorum bırakıldı


G.Karaçam

Kokusuz olan koyun peynirini bulamayanlar doğru adres burası. Ben hassasiyetim nedeni ile bu çok faydalı ve lezzetli peynire hasrettim. Buradan denedim gayet başarılı, tavsiye ediyorum.


C.Talay

Gurme marketlerde bile böyle lezzet yok gerçekten. Koyun peynirine taparım ve bu peynir üzerine artık başkasını yiyemem.


Siz de yorum yazınız

Sadece kayıtlı kullanıcılar yorum ekleyebilir. Lütfen giriş yapın veya üye olun