Kuzu Kuyruk Yağı
Laboratuar analizleri ve denetim uygulamalarında İsviçre Merkezli SGS Laboratuvarları çözüm ortağımızdır.
₺375,00
/ 250 g e
Puanlama:
Mezopotamya uygarlıklarında binlerce yıl önce etten özellikle ayrıştırılan kuzu kuyruk yağı antik çağlarda aydınlatma yağı olarak da büyük ticari değere sahipti. Kuyruklu koyun cinslerinden elde edilen bu yağ yüksek yanma ısısıyla binlerce yıldır kızartmalarda, kebaplarda, soslarda ve çeşitli hamur işlerinde tercih edildi. Osmanlı mutfağında da çok kullanılan ve “don yağı” olarak adlandırılan kuyruk yağı girdiği tariflere yumuşaklık vermesiyle ünlüdür.
Stokta var
SKU
KSP2320-Kuzu-Kuyruk-Yagi


Guarantee safe & secure checkout
