Ürün Ara Ara

Search Our Site

Hızlı Arama

  • 0 Takip Listem
  • Sepetim 0
Dil
2n14.com
Kara Lahana

Kara Lahana

Takip listesine ekle
Laboratuar analizleri ve denetim uygulamalarında İsviçre Merkezli SGS Laboratuvarları çözüm ortağımızdır.
Özel Fiyat ₺117,00 / 1 Demet Normal Fiyat ₺195,00
Puanlama:
2  Yorum Yorum Ekleyin

Kara lahana (Brassica oleracea var. acephala), yüzyıllardır sofralarımızda yer alan, özgün aromasıyla mutfağa renk katan bir yeşilliktir. Anadolu ve Osmanlı mutfaklarında geleneksel yemeklerde sıkça kullanılmıştır.

Karşılaştırma listesine ekle
Stokta var
SKU
FR3600536-Karalahana
Taze Sebze ve Yeşillikler

Guarantee safe & secure checkout

Ürün coğrafi bölgesi: Karadeniz Bölgesi

Analiz Raporları

Protokol No:

42001469

Numune / Analiz Adı

Kara Lahana / Pestisit Tayini (300 Etken Madde GC-MS/MS)

Sonuç

TESPİT EDİLEMEDİ

Protokol No:

2001469

Numune / Analiz Adı

Kara Lahana / Pestisit Tayini (300 Etken Madde LC-MS/MS)

Sonuç

TESPİT EDİLEMEDİ

Detaylı Bilgi

Karadeniz mutfağının simgesi olan karalahana, çorbasından sarmasına, diblesinden kavurmasına kadar yöre sofralarının temel taşlarındandır. Koyu yeşil, kalın yaprakları ve ilk soğuklarla belirginleşen kendine has aromasıyla kış yemeklerine karakter katar. Karalahana çorbasında, sarmasında ve mısır unuyla yapılan yöresel tariflerde keyifle kullanabilir, dilerseniz zeytinyağında soteleyerek garnitür olarak da sunabilirsiniz. Mevsiminde topladığımız karalahanalarımız sofranıza tazeliğiyle gelir.

Nasıl Saklanmalıdır?

Taze kara lahana, hafif nemli bir bezle sarılarak buzdolabında muhafaza edilmelidir.

Sürdürülebilir Üretim

Korunmuş Lezzetler Projesi esas olarak “sürdürülebilir üretime'' odaklanır. Yalnızca genetiği korunmuş ürünlerin üretimleri ve üretim destekleri sağlanırken, ürünlerin genetik yapıları da GDO taraması laboratuvar analizi ile güvence altına alınır. Üretim sürecinde endüstriyel yöntemler yerine, biyodinamik tarım esaslarına uygun geleneksel yöntemler tercih edilir. Karbon ayak izi, temiz enerji, geri dönüştürülebilir ve doğaya uyumlu materyaller, ekosisteme zarar veren kimyasalların tümünden uzak üretim gibi kriterler, Korunmuş Lezzetler Projesi kapsamında faaliyet gösteren 2n14'ün yapıtaşlarıdır. 
SKU FR3600536-Karalahana
İçindekiler Kara Lahana
Net Ağırlık 1 Demet
Muhafaza Koşulları Buzdolabının meyve-sebze gözünde muhafaza ederek lezzet ve tazeliğini koruyabilirsiniz.

Bu ürünü alarak Tohum Otizm Erken Tanı ve Eğitim Vakfı, Türk Kanser Derneği ve Birleşmiş Milletler'in küresel geleceği doğrudan etkileyen projelerine katkıda bulunabilirsiniz.

Kalite ve Güvenlik Yönetim Sistemleri

Kalite Belgesi
Tanım
Sertifika No
Kalite Belgesi
ISO 27001:2013
Tanım
Bilgi Güvenliği
Sertifika No
BI.2022.3033
Kalite Belgesi
ISO 22716:2013
Tanım
İyi Üretim
Sertifika No
NV-GMP-01-0912/22
Kalite Belgesi
TS OIC/SMIIC 1
Tanım
Helal Gıda
Sertifika No
NV-HLL-04-0112/22
Kalite Belgesi
ISO 9001:2015
Tanım
Kalite Yönetimi
Sertifika No
Q223.2022
Kalite Belgesi
ISO 14001:2015
Tanım
Çevre Yönetimi
Sertifika No
02.22.8828.8476.D
Kalite Belgesi
ISO 22000:2018
Tanım
Gıda Güvenliği
Sertifika No
04.22.8828.2834.D
Kalite Belgesi
ISO 20121:2021
Tanım
Sürdürülebilirlik
Sertifika No
NV-SYS-01-0812/22
Kalite Belgesi
ISO 45001:2018
Tanım
İş Sağlığı
Sertifika No
1.832.022
Kalite Belgesi
ISO 10002:2018
Tanım
Müşteri Memnuniyeti
Sertifika No
C096.2022
Kalite belgelerimizle ilgili detaylı bilgi ve görsellerini "Kalite ve Gıda Güvenliği Politikamız" bölümünde bulabilirsiniz.
Kendi Yorumunuzu Yazın
Sadece kayıtlı kullanıcılar yorum ekleyebilir. Lütfen giriş yapın veya üye olun
2n14 Teslimat Koşulları2n14 Teslimat Koşulları

  • Dağıtım Standartlarımız

    • 2n14; İstanbul içi siparişlerde, özel araçları ile dağıtım yapmaktadır. 
    • İstanbul sınırları dahilinde; Büyükçekmece'nin bazı bölgeleri, Karadeniz kıyısında bulunan bazı köyler haricinde tüm ilçelere teslimat yapılmaktadır. Standart güzergah dışında kalan bölgelere haftada 1 kez gidilmektedir. Bunun için 2n14 Lojistik Departmanı’ndan bilgi almanızı rica ederiz. "Çözüm Merkezi" alanından sevkiyat ve lojistik departmanını seçerek mesajınızı iletebilirsiniz.
    • İstanbul dışı Türkiye içi ve yurtdışı teslimatlarımız, özel gıda lojistik anlaşmamız doğrultusunda, kolinin çıkışını takip eden 24-48 saatlik süreç içerisinde, Yurtiçi Kargo ve DHL ile gerçekleştirilmektedir. Tüm Türkiye ve 185 farklı ülke 2n14 dağıtım bölgeleri arasında yer almaktadır.
    • 2n14, soğuk zincir standartları ve uluslararası gıda ambalajlama prosedürlerine tam uygunlukla hareket ettiğinden, tüm ürünler, +40 derece hava sıcaklıklarında dahi, 48 saate kadar soğuk zincirleri kırılmadan teslim edilebilmektedir.

  • Teslimat Ücretleri

    • Minimum sipariş tutarı 1250 TL'dir.
    • 1250-2500 TL arası siparişlerinizde 295 TL standart kargo fiyatlandırması yapılmaktadır. 
    • 2500 TL ara toplam ve üzeri tüm siparişlerinizde Türkiye geneline teslimat ücretsizdir.
    • Yurtiçi kargo gönderilerinizde, teslimat ücreti olmasa dahi, kapıda ödeme seçeneği ile ödeme durumunda tahsilat bedeli alınmaktadır. Bu tutar taşıyıcı kargo şirketi tarafından talep edilmekte ve teslimat sırasında sipariş verenden tahsil edilmektedir. Gönderinizin kapıda ödeme farkı faturanıza otomatik olarak eklenmektedir.
    • 2n14, tüm lojistik operasyonlarını ISO 22000:2005, ISO 14000:2004 ve ISO 9001:2008 standartlarında gerçekleştirilmektedir.

  • Teslimat Zaman Aralığı ve Günleri

    • İstanbul içi sevkiyatlarımız; Pazartesi, Salı, Çarşamba, Perşembe, Cuma günleri gerçekleştirilmektedir. İstanbul içi sevkiyatlarımız, sabah saat 11.00'da başlayarak, 20.30'a kadar devam etmekte ve teslimatlarımız bu saat aralığında tamamlanmaktadır. Trafik kazası, yol çalışması, bölgeye özel trafik sıkışıklığı, hava muhalefeti gibi geneli etkileyen, ve kontrolümüz dışında gerçekleşen durumlarda bu süreç 21.30'a kadar uzayabilmektedir.
    • İstanbul dışı teslimatlarımız; Pazartesi, Salı, Çarşamba, Perşembe, Cuma ve Cumartesi günleri gerçekletirilmektedir. Hafta içi sabah saat 10.00’da başlayarak, 18.00’a kadar tamamlanmaktadır. Cumartesi günleri, dağıtım genellikle saat 17.00’da sonlandırılmaktadır. Bu saat şube insiyatifinde olup, şubeden şubeye değişiklik gösterebilmektedir.
    • Detaylar için Teslimat Tablosu’nu inceleyebilirsiniz.
    • Teslimat taahhüt zamanlamamız, siparişi takip eden ilk günden itibaren geçerlidir.

  • Teslimat Bilgilendirmeleri

    • Sevkiyatınızdan önce, 2n14 Lojistik Departmanımız tarafından kayıtlı GSM numaranıza SMS ile ve e-mail adresinize gönderilen e-mail ile kargo bilgilendirmesi gerçekleştirilmektedir.
    • İstanbul dışı gönderilerinizde kargo takibinizi, bölgenizdeki kargo şubesini arayarak GSM numaranıza gelen takip no ile gerçekleştirebilirsiniz.
    • Kötü hava koşulları ve olağan dışı durumlarda, 2n14 Müşteri İlişkileri Departmanı, kayıtlı GSM numaranıza durumla ilgili bilgilendirme smsi göndermekte ve süreç hakkında detaylı bilgi akışı sağlamaktadır.
    • Express teslimat / Hemen Teslimat / Hızlı Teslimat kriterlerine, 2n14 Bakery ürünleri dahil değildir. Zorunlu 24-36 saat fermentasyon ve kişiye özel üretim yapıldığından bu kategori ürünleri hızlı teslimat kapsamı dışındadır.
    • Sipariş verirken belirttiğiniz teslimat adresiniz haricinde farklı bir adrese teslimat istiyorsanız (işyeri-ev), bu bilgiyi "Çözüm Merkezi" kısmıdan sevkiyat-lojistik başlığını seçerek iletebilirsiniz.

Kara Lahana

Özel Fiyat ₺117,00 / 1 Demet Normal Fiyat ₺195,00