İçeriğe geç

Korunmuş Lezzetler Projesi

"Temiz gıda, temiz gelecek" idealini temel alarak küresel geleceğimizi doğru şekillendirebileceğimize inanan, kapsamlı bir "iyi yaşam" hareketidir.

Devamı

Karabuğday Yuvarlak Ekmek

(Laboratuar analizleri ve denetim uygulamalarında İsviçre Merkezli SGS Laboratuvarları çözüm ortağımızdır.)

Durumu: Stokta mevcut
Karabuğdaydan ürettiğimiz ekşi maya ekmeğimizi hem kıtır kenar sevenleri hem yumuşacık etli kısmı tercih edenleri mutlu edecek şekilde dilimleyebilmeniz için yuvarlak olarak da sunuyoruz. Pek çoğumuzun çocukluk anılarını canlandıracak olan formdaki karabuğday ekmeğimiz kahvaltılar ve çorbalar başta olmak üzere her sofraya eşlik edebilir. Yüksek mineral ve lif oranıyla da klasik ekmeklere harika bir alternatif sunar.
415,00 ₺
/ 1 Adet

Adet

Genel Bilgilendirme

Nasıl Saklanmalıdır?

Ambalajında, 15-20 C° derecede saklayınız.

Sürdürülebilir Üretim

Korunmuş Lezzetler Projesi esas olarak “sürdürülebilir üretime'' odaklanır. Yalnızca genetiği korunmuş ürünlerin üretimleri ve üretim destekleri sağlanırken, ürünlerin genetik yapıları da GDO taraması laboratuvar analizi ile güvence altına alınır. Üretim sürecinde endüstriyel yöntemler yerine, biyodinamik tarım esaslarına uygun geleneksel yöntemler tercih edilir. Karbon ayak izi, temiz enerji, geri dönüştürülebilir ve doğaya uyumlu materyaller, ekosisteme zarar veren kimyasalların tümünden uzak üretim gibi kriterler, Korunmuş Lezzetler Projesi kapsamında faaliyet gösteren 2n14'ün yapıtaşlarıdır. Çapraz bulaşma olabilmektedir. 

SKU
FRN00405-Karabugday-Yuvarlak-Ekmek
Kategori
Ekşi Mayalı Ekmekler,
İçindekiler
Karabuğday unu, ekşi maya, su, tuz
Ambalaj Türü
BRC Standartlarında Kraft Poşet ve Dış Yüzeyde Koruma Jelatini
Ambalaj Miktarı
900-1000 gr
Bağış

Bu ürünü alarak Tohum Otizm Erken Tanı ve Eğitim Vakfı, Türk Kanser Derneği ve Birleşmiş Milletler'in küresel geleceği doğrudan etkileyen projelerine katkıda bulunabilirsiniz.

Analiz
Laboratuar analizleri ve denetim uygulamalarında İsviçre Merkezli SGS Laboratuvarları çözüm ortağımızdır.
Ekmek Türü
Tam Ekmek

Analiz Raporları

Protokol No:

42139273

Numune / Analiz Adı

Karabuğday / Pestisit Tayini (300 Etken Madde GC-MS/MS)

Sonuç

TESPİT EDİLEMEDİ

Protokol No:

2139273

Numune / Analiz Adı

Karabuğday / GDO Tarama Analizi (p35S, tNOS, pFMV)

Sonuç

TESPİT EDİLEMEDİ

Laboratuar analizleri ve denetim uygulamalarında İsviçre Merkezli SGS Laboratuvarları çözüm ortağımızdır.

Akreditasyon: Türk Akreditasyon Kurumu (TÜRKAK)

Kalite ve Güvenlik Yönetim Sistemleri

Kalite Belgesi

Tanım

Sertifika No:

ISO 27001:2013

Bilgi Güvenliği

BI.2022.3033

ISO 22716:2013

İyi Üretim

NV-GMP-01-0912/22

TS OIC/SMIIC 1

Helal Gıda

NV-HLL-04-0112/22

ISO 9001:2015

Kalite Yönetimi

Q223.2022

ISO 14001:2015

Çevre Yönetimi

02.22.8828.8476.D

ISO 22000:2018

Gıda Güvenliği

04.22.8828.2834.D

ISO 20121:2021

Sürdürülebilirlik

NV-SYS-01-0812/22

ISO 450001:2018

İş Sağlığı

1.832.022

ISO 10002:2018

Müşteri Memnuniyeti

C096.2022

Kalite belgelerimizle ilgili detaylı bilgi ve görsellerini "Kalite ve Gıda Güvenliği Politikamız" bölümünde bulabilirsiniz.

Yorumlar

Bu ürün için 12 yorum bırakıldı


Simay bilgin

Gluten hassasiyetim sebebiyle “Ben ne yiyeceğim?” diye üzülürken markanızla tanıştım ve gerçekten hayatım değişti. Bu kadar güvenerek tüketebileceğim ürünlerle karşılaşacağımı hiç düşünmezdim. Sirkelerinden baharatlarına, tarhanasından ekmeğine kadar yavaş yavaş alışveriş yapıyorum. Fiyatlar açısından hepsini bir anda alamadım ama bu hiç sorun değil; yeter ki gönül rahatlığıyla yiyebileyim. İyi ki varsınız.

Ayrıca hediyeniz için de çok teşekkür ederim. Tadı muhteşemdi, taptazeydi. Hemen kesip dondurucuya koydum. Artık ekmek hayatımda bir sorun olmaktan çıktı. Bunun ne anlama geldiğini gerçekten yaşayan bilir. Sonsuz teşekkürlerimle…


Simay bilgin

Gluten hassasiyetim sebebiyle “Ben ne yiyeceğim?” diye üzülürken markanızla tanıştım ve gerçekten hayatım değişti. Bu kadar güvenerek tüketebileceğim ürünlerle karşılaşacağımı hiç düşünmezdim. Sirkelerinden baharatlarına, tarhanasından ekmeğine kadar yavaş yavaş alışveriş yapıyorum. Fiyatlar açısından hepsini bir anda alamadım ama bu hiç sorun değil; yeter ki gönül rahatlığıyla yiyebileyim. İyi ki varsınız.

Ayrıca hediyeniz için de çok teşekkür ederim. Tadı muhteşemdi, taptazeydi. Hemen kesip dondurucuya koydum. Artık ekmek hayatımda bir sorun olmaktan çıktı. Bunun ne anlama geldiğini gerçekten yaşayan bilir. Sonsuz teşekkürlerimle… ????????


Fisun Turhan

Nazik hediyeniz için çok teşekkürl ederim ????????Bi çok ürününüzü denedim.Hepsi çok çok güzel ????????


Birsen

Arkadaşımın tavsiyesi üzerine aldım, gerçekten harika, som zamanlarda yediğimiz en güzel ekmek….


Birsen

Arkadaşımın tavsiyesi üzerine aldım, gerçekten harika, som zamanlarda yediğimiz en güzel ekmek….


HÜSEYİN ONBAŞIOĞLU

Doktorumun Glutensiz beslenme önerisinden sonra birçok karabuğday (Gerçka) ekmeği buldum ve denedim. Ancak 2N14 KARABUĞDAY EKMEĞİ'nin lezzeti ve tazeliği hiçbirinde bulunmuyor...
2N14 'ü tebrik ediyorum.


Tuba

Karabuğday tost ekmeği, nohut unundan makarna ve mercimek unu sipariş vermiştim geldiler ve çok lezzetliler. Bayıldık ailecek, az öncede peynirlerinizden sipariş verdim heyecanla bekliyorum. Bu arada hediyeniz için çok teşekkür ederiz


Fatma aksu

Gluten hassasiyetim yüzünden unlu mamül tükettikten bir saat sonra hamile gibi geziyorum:) bu ekmek glutensiz beslenmeyi lezzetli kılıyor gerçekten ve hiçbir hassasiyet de yaratmadı. Tek sorun kargoydu ama izmirin uzak bir ilçesinde yaşadığım için o hep sorun zaten. Yaptığınız iş çok kıymetli ve zahmetli hediyeniz için de teşekkür ederim.


Genco

Olaganustu lezzetliler. Bos hamur tadindan fersah fersah ileride. 2n14 cok degerli bir organizasyon. Ulkede ve dunyada nitelikli ve lezzetli gidayi korumak icin desteklemeliyiz. Yaptiklari en lezzetli ekmek bu. Firin urunlerinde son derece basarililardi ancak ekmekte bir tutam zayif kalmislardi. Bu urunle bu da asilmis. Yillar boyu musterileri kalmak temennim. Karabugday simidi gastronomik bir deneyim o da 5 yildiz.


Aslı Taşdemiroğlu

Bu ekmek evimizin en sevilen ekmeği. Karabuğdaydan yapılmış bu kadar lezzetli bir ekmek daha önce yemedim


Siz de yorum yazınız

Sadece kayıtlı kullanıcılar yorum ekleyebilir. Lütfen giriş yapın veya üye olun

Diğer Lezzetlerimiz