İçeriğe geç

Korunmuş Lezzetler Projesi

"Temiz gıda, temiz gelecek" idealini temel alarak küresel geleceğimizi doğru şekillendirebileceğimize inanan, kapsamlı bir "iyi yaşam" hareketidir.

Devamı

Nohut Unu

(Laboratuar analizleri ve denetim uygulamalarında İsviçre Merkezli SGS Laboratuvarları çözüm ortağımızdır.)

Durumu: Stokta mevcut
Akdeniz mutfağının en özel malzemelerinden olan nohut, un haline getirildiğinde de harika sonuçlar verir. Biz de size atalık tohumlar ve geleneksel yöntemlerle ürettiğimiz nohutları incecik çekerek un halinde sunuyoruz. Bu unu hamur işleri, ekmek, krep ve tatlılarda kullanabilir; sos ve çorbalara kıvam vermek için tercih edebilirsiniz. Nohut unu, iştah açıcı kokusuna rağmen yüksek protein ve lif oranıyla kolayca doygunluk verir.
215,00 ₺
/ 500 g e

Adet

Genel Bilgilendirme

Nasıl Saklanmalıdır?

Ambalajında, 15-20 C° derecede, nem almayacak ortamda muhafaza ediniz.

Sürdürülebilir Üretim

Korunmuş Lezzetler Projesi esas olarak “sürdürülebilir üretime'' odaklanır. Yalnızca genetiği korunmuş ürünlerin üretimleri ve üretim destekleri sağlanırken, ürünlerin genetik yapıları da GDO laboratuvar analizi ile güvence altına alınır. Üretim sürecinde endüstriyel yöntemler yerine, biyodinamik tarım esaslarına uygun geleneksel yöntemler tercih edilir. Karbon ayak izi, temiz enerji, geri dönüştürülebilir ve doğaya uyumlu materyaller, ekosisteme zarar veren kimyasalların tümünden uzak üretim gibi kriterler, Korunmuş Lezzetler Projesi kapsamında faaliyet gösteren 2n14'ün yapıtaşlarıdır.

SKU
TDU0018-Nohut-Unu
Kategori
Unlar,
İçindekiler
Nohut 
Ambalaj Türü
BRC standartlarında çift korumalı kraft ambalaj
Ambalaj Miktarı
500 g
Bağış

Bu ürünü alarak Tohum Otizm Erken Tanı ve Eğitim Vakfı, Türk Kanser Derneği ve Birleşmiş Milletler'in küresel geleceği doğrudan etkileyen projelerine katkıda bulunabilirsiniz.

Analiz
Laboratuar analizleri ve denetim uygulamalarında İsviçre Merkezli SGS Laboratuvarları çözüm ortağımızdır.

Analiz Raporları

Protokol No:

42001778

Numune / Analiz Adı

Nohut Unu / Pestisit Tayini (300 Etken Madde GCMSMS)

Sonuç

TESPİT EDİLEMEDİ

Protokol No:

2139275

Numune / Analiz Adı

Nohut / Pestisit Tayini (300 Etken Madde GC-MS/MS)

Sonuç

TESPİT EDİLEMEDİ

Protokol No:

2139275

Numune / Analiz Adı

Nohut / GDO Tarama Analizi (p35S, tNOS, pFMV)

Sonuç

TESPİT EDİLEMEDİ

Laboratuar analizleri ve denetim uygulamalarında İsviçre Merkezli SGS Laboratuvarları çözüm ortağımızdır.

Akreditasyon: Türk Akreditasyon Kurumu (TÜRKAK)

Kalite ve Güvenlik Yönetim Sistemleri

Kalite Belgesi

Tanım

Sertifika No:

ISO 27001:2013

Bilgi Güvenliği

BI.2022.3033

ISO 22716:2013

İyi Üretim

NV-GMP-01-0912/22

TS OIC/SMIIC 1

Helal Gıda

NV-HLL-04-0112/22

ISO 9001:2015

Kalite Yönetimi

Q223.2022

ISO 14001:2015

Çevre Yönetimi

02.22.8828.8476.D

ISO 22000:2018

Gıda Güvenliği

04.22.8828.2834.D

ISO 20121:2021

Sürdürülebilirlik

NV-SYS-01-0812/22

ISO 450001:2018

İş Sağlığı

1.832.022

ISO 10002:2018

Müşteri Memnuniyeti

C096.2022

Kalite belgelerimizle ilgili detaylı bilgi ve görsellerini "Kalite ve Gıda Güvenliği Politikamız" bölümünde bulabilirsiniz.

Besin Değerleri / Nutrition Info (100 gr.)
Enerji / Energy387 kcal / 1620 kJ
Yağ / Fat6.7 g
Doymuş Yağ / Saturated Fat0.6 g
Karbonhidrat / Carbohydrate57.8 g
Şekerler / Sugars10.8 g
Lif / Fiber10.8 g
Protein / Protein22.4 g
Tuz / Salt0.06 g

Yorumlar

Bu ürün için 2 yorum bırakıldı


G.Arpacı

Gluten problemim nedeniyle, hiç unlu gıda yiyemiyordum, ekmek hayal gibiydi. Nohut unuyla deneme yaptım, sıkıntı yaşamadım. Öneririm.


B.Gülük

Gluten hassasiyetime ilaç oldu, çok sevindim görür görmez denedim ve sonu. mükemmel...
Sağ olun 2n14 emeği geçenlere tesekkürler


Siz de yorum yazınız

Sadece kayıtlı kullanıcılar yorum ekleyebilir. Lütfen giriş yapın veya üye olun

Diğer Lezzetlerimiz